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第22章 水泡(1/ 2)

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里面的宏大着实让黎姿姿吃了一惊。这里装修豪华,地上铺着厚厚的地毯,仪器精美的像艺术品,简直就是一个小型博物馆!

黎姿姿眼中放出兴奋的光芒,能在这里做她的助理,也算见了世面,先前的不满瞬间化为乌有,她觉得不屈。

她忍不住伸手去摸那些看上去非常昂贵的仪器,苏幻儿马上制止了:“总裁交代过了,这些东西你都不能碰。”

黎姿姿的手缩了回来,不服气地说:“碰一下会死吗?”

“仪器不会死,但你就说不准了。”

“哼!”黎姿姿恶毒地用鼻子哼了一声。

苏幻儿坐在宽大的办公椅上,翘着二郎腿吩咐她:“去帮我倒一杯咖啡。”

“你要哪个牌子的?”

“我要现磨的。”

苏幻儿从手提包里拿出一包咖啡豆。

“这是特意从国外空运回来的曼特宁咖啡豆,我要重焙、极细研磨、研磨后一分钟内冲泡,因为咖啡粉和空气接触极易氧化,超过一分钟就会影响原始的味道,还有,水温要控制在92度,水粉比例为1:12。”

什么!喝个咖啡居然有这么多讲究!黎姿姿自以为喝蓝山、拿铁已经是最高级的咖啡了,却没想到还有更高级百倍的喝法。

这么多名目,她一下子可记不住!

苏幻儿好像猜到了她的心思,拿出一张纸递给她:“这上面有详细步骤,注意每一步都不要弄错,从这里直行往左,是一间专用咖啡室,现在就去工作吧,动作要快,我口渴了。”

黎姿姿噘着嘴,气呼呼地去了。

她一个新人,凭什么对她指手划脚!凭什么!

她狠狠地踢了一下墙角的椅子,不想被椅子腿碰到脚趾,疼的她倒吸了一口凉气。人要走背运,喝口凉水都塞牙!她心怀怨恨地去了咖啡室。

苏幻儿刚拿起桌上的资料,忽然周晓莹和王琪两个丫头进来,一齐叫了声:“冷姐!”

苏幻儿抬头一看,笑着问道:“你们不好好工作,跑来这里做什么?”

“我们趁你在,来参观一下一号科研室,顺便看看黎扒皮是怎么给你做助手的。”

“这里好豪华哦。”

王琪参观着这些精密仪器,忍不住叹道。

“和我们的二号科研室比起来简直就是一个天上一个地下。”

“其实在二号也不错,大家在一起有说有笑,多热闹!”

苏幻儿笑着说。

“冷姐,你就是身在福中不知福,这么高级的地方大家做梦都没有来过,给你一人独享了,你还不觉得怎么样!”

“冷姐,黎扒皮在哪里?她不是来做你的助理了,怎么不见她?”

“直走往左有一间咖啡室,她在那里给我磨咖啡。”

周晓莹兴奋地拍着手:“黎扒皮也有伺候人的时候,走,我们去看她怎么出丑。”

说完拽了王琪一起去了咖啡室。

黎姿姿从来没见过真正的咖啡豆,更别说磨咖啡了。此刻她正手忙脚乱地按照纸上的步骤操作,第一步是烘焙,对了,冷幻儿要求的是什么焙来着?她看了一眼纸上,写着重烘焙。

就是大些火候呗,这她还是能理解的。

“先把炒锅清洗干净,晾干,再加入咖啡生豆,量大概在一百克左右。”她自言自语地按照纸上念着。

一百克是多少?黎姿姿看到一旁有个小小的电子秤,没好气地抓了一把咖啡豆放上去称了一下,取一百克放进炒锅。

“再用小火炒不停翻炒至咖啡豆变色,出香,然后对咖啡豆进行降温、去皮,注意一定要自然晾凉,否则会影响口感。”

她炒制了大概十分钟,见咖啡豆变了颜色,香味也出来了,端起锅把熟豆倒进一旁的瓷盘中,谁知刚倒了豆,却不小心挨到热锅,一下子烫到手上。

她尖叫一声,炒锅掉在地上摔成两半,手上烫出一个水泡。

“这是什么破锅,简直太可恨了!”

她捂住手痛苦地蹲在地上。

“冷幻儿,都是你害的我,此仇不报,死不瞑目!”

满腔的怒火煎熬着她。

“哟!黎主任也有今天啊!”

黎姿姿的火气正旺,听有人说话,回头看了一下,原来是周晓莹和王琪站在门口笑她。

她狠狠瞪了她们一眼:“你们竟敢翘班,小心我扣你们的奖金!”

周晓莹弯腰看着她说:“瞧黎主任这话说的,好像忘了现在科研室是刘前辈掌门吧,你现在不过是给冷姐做助理而已,有什么资格扣我们的奖金?倒是我们来替冷姐监督你了,怎么咖啡到现在还没泡好?冷姐说了,她可等着呢!”

“你敢这样对我说话,等我复职了第一个整治你!”

“哼哼,就怕你永远都翻不了身。”

周晓莹故意重重踩了她一脚。

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